CATAURO
Año 1, No. 0, julio-diciembre de 1999.
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 5
Entre cubanos: tres cuartos de siglo después
ROBERTO FERNÁNDEZ RETAMAR 5
Fernando Ortiz y Allan Kardec: espiritismo y transculturación
ARCADIO DÍAZ QUIÑONES 14
Fernando Ortiz: una propuesta de estudio de las ideas
JOSÉ A. MATOS ARÉVALOS 32
Antropología y postmodernismo
MARVIN HARRIS 44
Presencia y significación de lo bantú en la cultura musical cubana
MARÍA ELENA VINUEZA 63
Religión afrocubana y sociedad civil: una aproximación semiótica
EUGENIO MATIBAG 84
IMAGINARIO 94
La guaracha cubana, imagen del humor criollo
MARÍA TERESA LINARES SAVIO 94
Diablos y diablitos: huellas de africanía en Colombia
NINA S. de FRIEDEMANN 105
Información para colaboradores 113
¿Por qué Catauro? 114
Premio Catauro Cubano 116
Las letras del año: entre el azar y el destino
ROSA MARÍA de LAHAYE GUERRA
y RUBÉN ZARDOYA LOUREDA 125
Las letras del año 1999 126
ARCHIVOS del FOLKLORE 139
La antropología en Cuba
ARÍSTIDES MESTRE 139
ENTRE-VISTAS 157
Dialogando con Manuel Rivero de la Calle
AURELIO FRANCOS LAUREDO 157
DESDE L y 27 169
Eventos / Premios / Publicaciones / Proyectos / Convocatorias
Postgrados / Conferencia Internacional Fernando Ortiz / Obituario 169
EX-LIBRIS 181
Colección La Fuente Viva: Búsqueda del mismo
y otros fuegos de la cubanidad
ROBERTO ZURBANO 181
Publicaciones recibidas 184
Beca Fernando Ortiz 187
CATAURO
Año 1, No. 1, enero-junio de 2000
DOSSIER 4
Lydia Cabrera: en su centenario Prejuicio
FERNANDO ORTIZ 5
El Monte, de Lydia Cabrera
ARGELIERS LEÓN 8
Lydia Cabrera, “…entre las mejores escritoras de nuestro continente”
ALEJO CARPENTIER 10
El nombre de Lydia Cabrera
JOSÉ LEZAMA LIMA 20
Lydia Cabrera, poeta de la metamorfosis
MARÍA ZAMBRANO 23
Tributo necesario a Lydia Cabrera y sus egguns
NATALIA BOLÍVAR 29
El Monte desde el monte
LÁZARA MENÉNDEZ 36
La entrevista en Lydia Cabrera
OCTAVIO DI LEO 39
CONTRAPUNTEOS 45
Palabras de inauguración de la Conferencia Internacional
“Fernando Ortiz: Transculturación, vanguardia y diversidad cultural”
MIGUEL BARNET 45
Ortiz y el adiós a la filosofía (La tragedia de los ñáñigos)
EDUARDO GONZÁLEZ 50
La transculturación en el marco de una antropología
latinoamericana (1928-1940)
ARNALDO E. VALERO 58
Valores cristianos en la forja de la Nación. Relación entre
la transculturación y la ética
CARLOS MANUEL DE CÉSPEDES GARCÍA-MENOCAL 65
Al recibir el Premio Internacional Fernando Ortiz
SALVADOR BUENO MENÉNDEZ 69
Política, teoría y la naturaleza de lo cultural
ROGER SANJEK 72
IMAGINARIO 101
Estudio del folklore sagüero
MARÍA TERESA LINARES SAVIO 101
Componentes literarios en la adivinanza versiforme presente en Cuba
SIGIFREDO ÁLVAREZ CONESA 110
ARCHIVOS del FOLKLORE 118
Cuentos afrocubanos
FERNANDO ORTIZ 118
Ritual y símbolos de la iniciación en la Sociedad Secreta Abakuá
LYDIA CABRERA 130
ENTRE-VISTAS 165
“Como todos los hombres, los cubanos sienten la nostalgia
del misterio”, Lydia Cabrera
GRAZIELLA POGOLOTTI 165
Lydia Cabrera: 42 años después
TRINIDAD PÉREZ y FRANK PÉREZ 167
DESDE L y 27 174
Eventos / Premios / Beca Fernando Ortiz / Publicaciones / Seminarios 174
EX-LIBRIS 179
La expresión literaria oral y su actualidad
JESÚS GUANCHE 179
La tradición ewé-fon en Cuba
SERGIO VALDÉS BERNAL 182
¿Por qué Catauro? 184
CATAURO
Año 1, No. 2, julio-diciembre de 2000
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 5
Una mirada desde la antropología física a los chinos de Cuba
MANUEL RIVERO DE LA CALLE
LUIS R. TORIBIO SUÁREZ 5
Algunas reflexiones sobre la presencia de los chinos en Cuba
ENRIQUE CIRULES 26
Luchas por el control del Barrio Chino de La Habana (1926)
REINALDO RAMOS HÉRNANDEZ
ARTURO A. PEDROSO ALÉS
FLOR INÉS CASSOLA TRIANA 34
Expresiones de la cultura china en Cuba: El teatro, la música
MARÍA TERESA LINARES SAVIO 41
Los chinos desde el punto de vista lingüístico
SERGIO VALDÉS BERNAL 50
El culí en el medio económico y social cubano
JUAN PÉREZ DE LA RIVA 74
Relaciones inter-étnicas e interraciales en el Barrio Chino de La Habana
(Un estudio desde los chinos y sus descendientes)
PABLO RODRÍGUEZ RUIZ 103
La inmigración china: Su presencia en el Ejército Libertador
de Cuba (1895-1898)
CORALIA ALONSO VALDÉS 127
¿Por qué Catauro? 147
IMAGINARIO 148
Cham Bom-biá, el médico chino
EMILIO ROIG DE LEUCHSENRING 148
El viaje más largo
LEONARDO PADURA 150
La Danza del León
RAÚL SIMANCA BOULANGER 163
Apuntes sobre los chinos en la literatura cubana
ANA CAIRO 167
Referencias a los chinos en Biografía de un cimarrón
MIGUEL BARNET 175
ARCHIVOS del FOLKLORE 179
Los chinos y la Revolución Cubana
GONZALO DE QUESADA Y ARÓSTEGUI 179
Los chinos en Cuba
JOSÉ ANTONIO SACO 192
Vida y pasión de los chinos en Cuba
JUAN JIMÉNEZ PASTRANA 198
En el Barrio Chino,
MIGUEL BARNET 214
ENTRE-VISTAS 215
Juan Pérez de la Riva, el último de los polígrafos cubanos
TESTIMONIOS: Migel Barnet, Luisa Campuzano, Blanca Morejón,
Aurelio Cortés, Xiomara Sánchez 215
DESDE L y 27 232
Eventos / Premio / Documental / Publicaciones 232
EX-LIBRIS 237
Premios Nacionales de Ciencias Sociales y Humanidades 1999.
Academia de Ciencias de Cuba
JESÚS GUANCHE 237
Presencia china en Cuba: Un mapa para la historia
FEDERICO CHANG 239
España en la savia de Cuba
SERGIO VALDÉS BERNAL 241
La sociedad comunitaria de Cuba, de Lillián J. Moreira de Lima
RAMÓN DACAL 242
Fiestas populares tradicionales cubanas y Cultura popular
tradicional cubana
MARÍA TERESA LINARES SAVIO 244
El tren de lavado
MIGUEL BARNET 246
El chino de la charada 247
CATAURO
Año 2, No. 3, enero-junio de 2001
EDITORIAL 4
“La ruta del esclavo”. Desencadenar la memoria.
DOUDOU DIÈNE 6
DOSSIER 8
Prefacio
FEDERICO MAYOR 8
Introducción
DOUDOU DIÈNE 10
¿Quiénes son los responsables?
ELIKIA M’BOKOLO 12
Los archivos de la ruta del esclavo
HOWARD DODSON 18
América Latina y el Caribe
LUZ-MARÍA MARTÍNEZ MONTIEL 23
Trata e identidad
HUGO TOLENTINO DIPP 28
Trata de esclavos y desarrollo
CLAUDE MEILLASSOUX 31
Ideología, filosofía y pensamiento
LOUIS SALAS-MOLINS 35
El V centenario de la Africanía: un (re) descubrimiento de Iberoamérica
LOUIS BELTRÁN REPETTO 38
Informe de “La ruta del esclavo” en Cuba
COMITÉ CUBANO DE LA RUTA DEL ESCLAVO 41
CONTRAPUNTEOS 53
Contribución africana a la identificación del hombre americano
ARGELIERS LEÓN 53
África en América: las secuelas de la esclavitud
JESÚS GUANCHE 66
Los sitios y patrimonios arquitectónicos de la ruta del esclavo en Cuba
NILSON ACOSTA REYES 81
El método interdisciplinario de José Antonio Saco en una historia inédita
ORESTES GÁRCIGA GÁRCIGA 91
Persistencia religiosa de la cultura africana en las condiciones cubanas
JORGE RAMÍREZ CALZADILLA 106
Sustrato cultural de la santería santiaguera
JOSÉ MILLET 128
La trata negrera en el puerto de La Habana a mediados del siglo XVIII
ENRIQUE LÓPEZ MESA 148
Ñáñigos en Key West (¿1880-1923?)
ENRIQUE SOSA 159
Resignificación plástica de un legado africano: La máscara
YOLANDA WOOD 172
Los dueños de la palabra africana
MIRTA FERNÁNDEZ MARTÍNEZ 183
DOCUMENTOS 199
La conspiración de la escalera: el precio de una traición
MARÍA DEL CARMEN BARCIA ZEQUEIRA
MANUEL BARCIA PAZ 199
IMAGINARIO 205
Los juegos infantiles en La ruta del esclavo. Una primera aproximación
RODRIGO ESPINA PRIETO 205
Los changaní de guanabacoa (reglas de palo)
NATALIA BOLÍVAR 211
¿Por qué Catauro? 220
ARCHIVOS del FOLKLORE 221
Sin el negro Cuba no sería Cuba
FERNANDO ORTIZ 221
ENTRE-VISTAS 227
Un encuentro con Salvador Bueno
AURELIO FRANCOS LAUREDO 227
DESDE L y 27 239
Eventos / Seminarios / Premio Catauro / Diplomado de etnología 2000 / Publi-
caciones 239
Nuevos libros de la Fundación Fernando Ortiz 243
Resúmenes de trabajos de diploma y maestría 245
EX-LIBRIS 249
Atlas de los instrumentos de la música folklórico-popular de Cuba
GRIZEL HERNÁNDEZ 249
El vodú en Cuba
MARÍA ELENA FAGUADA IGLESIAS 250
La historia en Fernando Ortiz
JOSÉ ANTONIO TABARES DEL REAL 253
El espiritismo de cordón: un culto popular cubano
DANIEL ÁLVAREZ DURÁN 254
Los culíes chinos en Cuba de Juan Pérez de la Riva
JESÚS GUANCHE 257
Presentación de originales 260
CATAURO
Año 2, No. 4, julio-diciembre de 2001
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 6
Colón y la entrada del capitalismo en América.
Una obra inédita de Fernando Ortiz 6
Contra la Leyenda Negra
ROBERTO FERNÁNDEZ RETAMAR 12
Un modelo de emigración “favorecida”:
el traslado masivo de españoles a Cuba (1880-1930)
MARÍA DEL CARMEN BARCIA ZEQUEIRA 36
Relaciones de Fernando Ortiz con los antropólogos españoles
CARMEN ORTIZ GARCÍA 60
¡Ay, qué felicidad!, ¡cómo me gusta hablar español!
SERGIO VALDÉS BERNAL 79
La memoria hispana en la Isla a través del testimonio oral
de los inmigrantes españoles
AURELIO FRANCOS LAUREDO 101
España y América
GUSTAVO BUENO 116
IMAGINARIO 124
El mundo visual de la parranda
ALEJANDRO CALZADA 124
Los vendedores ambulantes
MIGUEL BARNET 135
¿Por qué Catauro? 143
ARCHIVOS del FOLKLORE 144
El babujal
ANTONIO BACHILLER Y MORALES 144
Las siguapas
ANTONIO BACHILLER Y MORALES 146
ENTRE-VISTAS 149
Una memoria común: sociedades españolas en Cuba
DANIEL ÁLVAREZ DURÁN 149
DESDE L y 27 161
Premio Internacional Fernando Ortiz a Félix Coluccio 161
Premio Internacional Fernando Ortiz a Celina González 162
Catauro: remontando la ruta del esclavo 164
Palabras en la presentación de Catauro 165
Beca Fernando Ortiz 166
Premios Nacionales de Ciencias Sociales y Humanidades 2000
de la Academia de Ciencias de Cuba 167
Nota de prensa. Testimonios de la idiosincrasia cubana 169
Nota necrológica 170
Números publicados de Catauro 172
Reseñas de investigaciones 173
EX–LIBRIS 176
El punto cubano
CLARA DÍAZ PÉREZ 176
Antropología lingüística
ÁNGEL LUIS FERNÁNDEZ 177
Juan Francisco Manzano: esclavo de las circunstancias 179
Presentación de originales 184
CATAURO
Año 3, No. 5, enero-junio de 2002
EDITORIAL 4
Dossier 6
La razón del otro: ¿para qué sirve la antropología hoy?
MIGUEL BARNET 6
Antropología y transdisciplinariedad
JESÚS GUANCHE 13
Un acercamiento al objeto de estudio de la antropología
ALAIN BASAIL 17
La antropología y la filosofía
ISABEL MONAL 21
La música como actividad cultural del hombre
MARÍA TERESA LINARES 24
La antropología médica en Cuba
ENRIQUE BELDARRAÍN 30
La antropología física en Cuba
ANTONIO J. MARTÍNEZ FUENTES 35
Investigaciones nacionales que desarrolla el Centro de Antropología
LOURDES SERRANO 40
CONTRAPUNTEOS 43
El trabajo del antropólogo: mirar, escuchar, escribir
ROBERTO CARDOSO DE OLIVEIRA 43
El gusto es nuestro. Modelos alimentarios y políticas
de patrimonialización
MARCELO ÁLVAREZ 61
La etnohistoria: una disciplina comprometida.
RICARDO DELFÍN QUEZADA DOMÍNGUEZ 79
La sociología en el pensamiento orticiano. Algunos conceptos
fundamentales tratados en su obra
JUDITH SALERMO IZQUIERDO 91
Interesantes hallazgos confirmativos del fenómeno del cimarronaje
en la zona de Quivicán y La Salud en La Habana
RACSO FERNÁNDEZ ORTEGA
OSMAR LABRADA
JOSÉ B. GONZÁLEZ TENDERO 109
Las exposiciones de “cultos afrocubanos” y la necesidad
de su reconceptualización
LUIS ALBERTO PEDROSO 126
IMAGINARIO 142
La fiesta de La Candelaria
ERNESTO CHÁVEZ ÁLVAREZ 142
Los vendedores ambulantes (el viandero, el tamalero,
el vendedor de objetos religiosos, el yerbero)
MIGUEL BARNET 150
¿Por qué Catauro? 158
ARCHIVOS del FOLKLORE 160
“La Milagrosa” del cementerio de La Habana
FERNANDO ORTIZ 160
ENTRE-VISTAS 166
Ruth Behar: “Deseo ser una antropoeta.”
DANIEL ÁLVAREZ DURÁN 166
DESDE L y 27 170
Nota de prensa. Presentación del número 4 de la revista Catauro 170
Nuevas publicaciones de la Fundación Fernando Ortiz 173
Cursos, convocatorias, encuentros 176
Libros presentados 176
Premios de la Academia de Ciencias de Cuba 177
Obituario 180
Números publicados de Catauro 183
Reseñas de investigaciones 184
EX-LIBRIS 187
De miradas y encuentros, de Rafael Hernández
OSCAR ZANETTI 187
Los acuáticos. Un imaginario en el silencio, de Daniel Álvarez Durán
ALAIN BASAIL 191
Tras las huellas de las civilizaciones negras en América, de Argeliers León
MARÍA DEL CARMEN BARCIA 193
Un instructivo recorrido por el fértil imaginario popular religioso cubano
JORGE RAMÍREZ CALZADILLA 197
CATAURO
Año 4, No. 6, julio-diciembre de 2002
EDITORIAL 4
Dossier 6
La antropología en Cuba (continuación) Lingüística y antropología
SERGIO VALDÉS BERNAL 6
La antropología educacional: reflexiones e interrogantes
ANA JULIA GARCÍA DALLY 11
Estado y perspectivas para una antropología urbana cubana:
¿de dónde y hacia dónde?
AVELINO VÍCTOR COUCEIRO RODRÍGUEZ 16
Antropología médica en la formación de recursos humanos en salud
LETICIA ARTILES VISBAL 19
La enseñanza de la antropología en la Universidad de La Habana
entre 1899 y 1962
ARMANDO RANGEL RIVERO 25
Estudio de maestría en antropología
ROSA MARÍA DE LAHAYE 32
Palabras de cierre
MIGUEL BARNET 35
CONTRAPUNTEOS 36
Siglo XXI: antropología, “razas” y racismo
ANTONIO J. MARTÍNEZ FUENTES 36
Un modelo para el análisis de la problemática racial cubana contemporánea
ESTEBAN MORALES DOMÍNGUEZ 52
1912. notas sobre raza y desigualdad
RAFAEL HERNÁNDEZ 94
José Martí en la obra de Fernando Ortiz
JOSÉ MATOS ARÉVALOS 107
Algunas referencias a la etnología y el folklore en la obra de José Martí
MARÍA TERESA LINARES SAVIO 114
IMAGINARIO 125
Las Charangas de Bejucal. Una fiesta que celebra su identidad
AISNARA PERERA DÍAZ 125
Los vendedores ambulantes (el baratillero, el vendedor de hierros viejos,
el vendedor de flores naturales, el fritero)
MIGUEL BARNET 146
¿Por qué Catauro? 154
El catauro de la sal
ARCHIVOS del FOLKLORE 155
Prólogo a las actas de la Sociedad antropológica de la isla de Cuba
MANUEL RIVERO DE LA CALLE 155
Los altares de cruz
CAROLINA PONCET 163
Los collares
ROGELIO MARTÍNEZ FURÉ 172
ENTRE-VISTAS 176
Fernando Ortiz en Manzanillo. Testimonio de Evelia Fernández
NANCY FERNÁNDEZ 176
DESDE L y 27 183
Presentación del número 5 de Catauro 183
Notas para la presentación. Aurelio Alonso 183
Catauro de cubanismos. Reynaldo González 186
Presencia japonesa en Cuba 189
Premio Catauro Cubano 2002 189
Premio internacional Fernando Ortiz a Lázaro Ros 191
Diplomado de Etnología 2002 191
Números publicados de Catauro 193
Reseñas de investigaciones 194
COMPILACIÓN BIBLIOGRÁFICA 196
El archivo personal de Fernando Ortiz y su recortería de prensa
sobre brujería: compilación bibliográfica
MAYLÉN DOMÍNGUEZ MONDEJA 196
EX-LIBRIS 207
Nuevos libros sobre estudios sociorreligiosos
JESÚS GUANCHE 207
De La Habana y su gente
TRINIDAD PÉREZ VALDÉS 209
Sobre tonos y pinceles: los colores ocultos del imperio en el lienzo
nacional decimonónico
MICHAEL GONZÁLEZ SÁNCHEZ 212
Elogio de Las identidades. Una mirada desde la psicología de Carolina
de la torre Molina
FERNANDO MARTÍNEZ HEREDIA 216
Presentación de originales 220
CATAURO
Año 4, No. 7, enero-junio de 2003
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 5
Religiosidad social en Cuba. Escenas de fin de siècle (XIX y XX)
ALAIN BASAIL RODRÍGUEZ 5
La antropología médica en las sociedades de riesgo
JOSÉ VALERO SALAS 33
Medicina y esclavitud
ENRIQUE BELDARRAÍN CHAPLE 53
La posesión simbólica en la santería
ROSA MARÍA DE LAHAYE GUERRA 79
El movimiento de los conceptos en la antropología
ROBERTO CARDOSO DE OLIVEIRA 88
IMAGINARIO 102
¡A pulmón!: los bicitaxistas en La Habana. Supervivencia,
conflictos y solidaridades
MIRIAN HERRERA JEREZ
DANIELLIS HERNÁNDEZ CALDERÓN 102
Yedrismo: un culto de origen africano poco conocido
LUIS E. RAMÍREZ CABRERA 128
La sabrosa aventura del ajiaco cubano
ARIADNA PRATS GARCÍA
FÉLIX JULIO ALFONSO LÓPEZ 133
Los vendedores ambulantes
MIGUEL BARNET 142
¿Por qué Catauro? Catauro y su empleo metafórico 147
ARCHIVOS del FOLKLORE 149
Consideraciones sobre la plástica: el tambor arará
ISAAC BARREAL ver
ENTRE-VISTAS 155
Alberto Rex González: maestro de antropólogos
SUSANA SEL ver
DESDE L y 27 167
Presentación del número 6 de Catauro 167
Nueva entrega de Oralidad 167
Informe del CIPS sobre la familia 169
I Taller Internacional de Arte Rupestre 170
Actividades sobre antropología física 170
Presentaciones de nuevos libros de la Fundación Fernando Ortiz 171
Premio internacional Fernando Ortiz 2002 para Sídney Mintz 173
Últimos números publicados de Catauro 175
Reseñas de investigaciones 176
EX-LIBRIS 180
De gallos y toros
MIGUEL BARNET 180
La nación sexuada, otra historia de Cuba
MABEL R. CUESTA 182
Cuando los orichas se vistieron
JESÚS GUANCHE 185
CATAURO
Año 5, No. 8, julio-diciembre de 2003.
EDITORIAL 4
CONTRAPUNTEOS 6
Una aproximación a los estudios arqueológicos de Cuba
y su historiografía aborigen hasta la década del treinta
SILVIA HERNÁNDEZ GODOY 6
El Museo Antropológico Montané y el desarrollo de la arqueología
en Cuba entre 1900 y 1960
ARMANDO RANGEL RIVERO 19
La ciencia arqueológica en Cuba: retos y perspectivas en los umbrales
del siglo XXI
GABINO LA ROSA CORZO 36
La arqueología en la construcción de un discurso sobre identidad
cultural en Cuba
JESÚS RAFAEL ROBAINA JARAMILLO
MIRIAM CELAYA GONZÁLEZ
OSCAR PEREIRA PEREIRA 47
El poblamiento antiguo del Caribe. Análisis del ADN mitocondrial
en preagroalfareros de la región occidental de Cuba
ANTONIO J. MARTÍNEZ FUENTES
CARLES LALUEZA-FOX
TOM P. GILBERT
ARÍSTIDES LAZO VALDIVIA
FRANCESC CALLAFELL
JAUME BERTRANPETIT 62
Algunos aspectos socioeconómicos de Cuba colonial temprana
(1512-1555)
ESTRELLA E. REY BETANCOURT 75
Estilo Patana. Propuesta para un nuevo estilo ideográfico
en el extremo más oriental de Cuba
DIVALDO GUTIÉRREZ CALVACHE
RACSO FERNÁNDEZ ORTEGA
JOSÉ B. GONZÁLEZ TENDERO 91
Muerte, desigualdad social y jefatura en Chorro de Maíta
ROBERTO VALCÁRCEL ROJAS
CÉSAR RODRÍGUEZ ARCE 112
Arte aborigen de Cuba: una mirada desde la arqueología
PEDRO P. GODO 125
¿Hubo cacicazgos en la mayor de las Antillas?
LILLIÁN JUDITH MOREIRA DE LIMA 144
Visión lingüística del Caribe insular precolombino
SERGIO VALDÉS BERNAL 159
IMAGINARIO 178
El cemí del tabaco del Museo Antropológico Montané
MARÍA DEL PILAR ZALDÍVAR FERNÁNDEZ 178
Atlas Arqueológico de Cuba: una estrategia científica para la investigación
y la conservación del patrimonio histórico aborigen
DEPARTAMENTO DE ARQUEOLOGÍA,
CENTRO DE ANTROPOLOGÍA 199
Una punta foliácea bifacial en Guaní, Caibarién
ALFREDO B. PÉREZ CARRATALÁ 203
Historia de un despojo: Mark Raymond Harrington y el ídolo aborigen
de Patana
ÁNGEL GRAÑA GONZÁLEZ
EUGENIO PÉREZ FERRER 208
¿Por qué Catauro? 212
ARCHIVOS del FOLKLORE 214
Idea de las culturas precolombinas de Cuba. El primer
período de las exploraciones arqueológicas: trabajos realizados
por Rodríguez Ferrer (con presentación a manera de prólogo
del doctor Armando Rangel Rivero)
CARLOS GARCÍA ROBIOU 214
El casabe
BERNARDO VEGA 233
ENTRE-VISTAS 235
Palabras inéditas de homenaje al doctor Manuel Rivero de la Calle
en el nonagésimo aniversario del Museo Antropológico Montané
(con presentación a manera de prólogo del doctor Armando Rangel Rivero)
ANTONIO NÚÑEZ JIMÉNEZ 235
Ruptura y continuidad en arqueología: Ramón Dacal Moure
ARMANDO RANGEL RIVERO 245
DESDE L y 27 255
Presentación del número 7 de Catauro 255
La Cuba profunda 255
Premio Catauro Cubano 2002 259
Diplomado de Antropología Cultural 260
Beca Fernando Ortiz 2003 262
Maestría en Arqueología 263
Visita ministro de Cultura de Gabón la Fundación Fernando Ortiz 264
Obituario 264
Últimos números publicados de Catauro 266
Reseñas de investigaciones 267
EX-LIBRIS 268
Memoria arqueológica de la Ciudad de La Habana
LILIBETH BERMÚDEZ 268
El Caribe Arqueológico, un nuevo espacio para la reflexión y el debate
ULISES M. GONZÁLEZ HERRERA 270
Acerca de La medicina indígena de Cuba, su valor histórico
del doctor Antonio de Gordon
ENRIQUE BELDARRAÍN CHAPLE 271
Un nuevo enfoque sobre una región arqueológica de Cuba
jORGE ULLOA HUNG 276
Nociones de anatomía humana aplicada a la arqueología,
de Manuel Rivero de la Calle
ANTONIO J. MARTÍNEZ FUENTES 280
CATAURO
Año 5, No. 9, enero-junio 2004
.
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 4
Antropología política: un acercamiento a su objeto de estudio
EMlLlO DUHARTE DlAZ 4
La poétlca del cuerpo: tatuaje y escritura
MARGARITA MATE0 PALMER 17
Sexualidades disidentes en el siglo XIX en Cuba
ABEL SIERRA MADERO 39
Los karibes y los fantasmas medievales
ERNESTO MONTENEGRO 63
Paradojas de una revolución: repercusiones en Cuba
de la insurrección haitiana
MARÍA DEL CARMEN BARCIA ZEQUEIRA 82
¿El patrimonio de la cultura popular tradicional es realmente
inmaterial o intangible?
JESUS GUANCHE 99
La antropología y la “crisis” de los modelos explicativos
ROBERTO CARDOS0 DE OLIVElRA 108
IMAGINARIO 123
El rastafarismo en Cuba una aproximación sus dimensiones sociales
ANGIE ALEJANDRA LARENAS ALVAREZ 123
Evocación de Pierre Fatumbi Verger
RODOLFO SARRACINO 148
Los vendedores ambulante5 (el ecolero y el pescador o pescadero)
MIGUEL BARNET 154
“Los cuerpos oscuros me subyugan mucho más”.
Diálogo con Manuel Mendive
ABEL SIERRA y ROBERTO ZURBANO 156
ARCHIVOS del FOLKLORE 163
La pederastia en Cuba
LUIS MONTANÉ y DARDÉ 163
¿Por qué Catauro?
El catauro de las lavanderas 173
Desde L y 27 174
Presentación del número 8 de Catauro 174
Palabras de presentación 174
Presentación de libros de la Fundación 177
Diplomado de Antropología Cultural 180
Recibe La esclavitud desde la esclavitud el premio Catauro 2004 180
Estreno de documental sobre Merceditas Valdés 181
Premio de la crítica Científico- Técnica 181
Premio Nacional de Ciencias Sociales 2003 182
Primera Reunión de la Red Regional de Instituciones
de Investigación sobre Religiones Afroamericanas 183
Seminario Internacional “La ruta del esclavo” 184
Centro Afroamericano para la Diversidad Cultural,
el Desarrollo Sostenible y el Diálogo Intercultural 186
Últimos números publicados de Catauro 189
EX-LIBRIS 190
Una parte oculta de nuestra historia social 190
Brujas e inquisidores: ¿última pelea de Fernando Ortiz contra los demonios?
FÉLIX JULIO ALFONSO LÓPEZ 196
La esclavitud desde la esclavitud o la visión de las víctimas
JESÚS GUANCHE 204
A propósito de La familia y sus raíces en la nación cubana
ANTONIO ÁLVAREZ PITALUGA 206
La alta burguesía cubana 1920-1958
MICHAEL COBIELLA GARCÍA 213
Los kanamari de la Amazonía occidental. Historia, mitología,
ritual y chamanismo
EDUARDO SANTIESTEBAN LAGUNA 217
CATAURO
Año 6, No. 10, julio-diciembre de 2004
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 4
Ciencias de la información e investigación antropológica: valor
del documento oral en los estudios de identidad cultural
AURELIO FRANCOS LAUREDO y PURIFICACIÓN MOSCOSO CASTRO 4
La hipermedia: su historia humana
RODRIGO RONDA LEÓN 19
Una aproximación a la sociobiografía
FELIPE CENTELLES BOLÓS 37
Medio ambiente y universo cognoscible
RENÉ P. CAPOTE LÓPEZ y R. T. CAPOTE-FUENTES 47
Hacer antropología médica en México: revisión crítica de la producción
antropológica nacional en torno a la salud-enfermedad
TANIA HÉLÈNE CAMPOS THOMAS 56
Lengua ritual religiosa: características, operatividad y funciones sociales
CONSTANZA ROJAS PRIMUS y OSCAR BÁRZAGA SABLÓN 72
Confiabilidad y refracción: la antropología audiovisual como dominio teórico
JORGE GRAU REBOLLO 89
AVANCES DE INVESTIGACIÓN 102
La Bajada (Pinar del Río): contradicciones en las perspectivas
de desarrollo de una comunidad rural
ULISES M. GONZÁLEZ HERRERA 102
IMAGINARIO 109
Visión de los bailes públicos en La Habana
UMI VAUGHAN 109
Cajío: leyenda y realidad
OMAR FELIPE MAURI 121
Omolei Babika. Los guerreros en la santería. Atributos y herramientas
ORLANDO CORRONS 124
ENTRE-VISTAS 135
François Houtart: el ejercicio de la crítica
DANIEL ÁLVAREZ DURÁN 135
ARCHIVOS DEL FOLKLORE 141
Alcance a las relaciones
JOSÉ ANTONIO PORTUONDO 141
¿Por qué Catauro?
Fragmento del Diario de José Martí 152
DESDE L y 27 153
Presentación del número 9 de Catauro 153
Cazadores de esclavos 153
Arqueología colonial en el Castillo de San Severino 154
Retorno a Pinar del Río 155
La condición multicultural. Reflexiones a debate 157
Homenaje a la Hispanocubana de Cultura 159
Día de Muertos en La Habana 159
Últimos números publicados de Catauro 161
EX-LIBRIS 162
Las metáforas de la nueva historia sociocultural
YOEL CORDOVÍ NÚÑEZ 162
Presentación de Fiestas y tradiciones cubanas
JUAN LUIS MARTÍN 168
La antropología médica en la web: una experiencia cubana
de la Universidad Virtual de la Salud-Infomed
ENRIQUE BELDARRAÍN 170
Cazadores de esclavos
FRANCISCO JOSÉ LACAYO PARAJÓN 177
ÍNDICE GENERAL 183
CATAURO
Año 6, No. 11, enero-junio de 2005
EDITORIAL 4
CONTRAPUNTEOS 5
SEMINARIO DE LA CULTURA DEL AZÚCAR EN CUBA INTRODUCCIÓN 5
La cultura que generó el mundo del azúcar
MIGUEL BARNET 6
Historia y azúcar
OSCAR ZANETTI 15
La reestructuración azucarera y la cultura del trabajo
JOSÉ LUIS MARTÍN ROMERO 25
Transformaciones del batey azucarero en Cuba
ENRIQUE FERNÁNDEZ 34
El azúcar y la transformación medioambiental de Cuba.
Una breve visión general
REINALDO FUNES MONZOTE 41
Del esclavo al colono: notas acerca del colonato azucarero cubano
en el siglo XIX
MICHAEL GONZÁLEZ SÁNCHEZ 57
Azúcar y béisbol en Cuba
FÉLIX JULIO ALFONSO LÓPEZ 65
La fiesta del azúcar
GRAZIELLA POGOLOTTI 71
Intervenciones 73
NILSON ACOSTA 73
OSCAR ALMAZÁN 77
OSCAR ZANETTI 80
JUAN VALDÉS PAZ 80
ENRIQUE BELDARRAÍN 81
ISABEL RIGOL 82
ISMAEL CUÉLLAR 83
PABLO ARMANDO FERNÁNDEZ 84
ELVIS BROOK 86
MARÍA TERESA LINARES 87
ALFREDO MENÉNDEZ 88
FRANCISCO MIRAYES 91
MARÍA DEL CARMEN BARCIA 93
IMAGINARIO 95
El mercado tiene cuatro caminos…
AVELINO VÍCTOR COUCEIRO RODRÍGUEZ 95
Un museo olvidado: el gastronómico
MARTA VESA FIGUERAS 124
Orisha eleguá, elegbara, eshu. Herramientas e instrumentos
que lleva y usa
ORLANDO CORRONS 128
ENTRE-VISTAS 138
Sidney Mintz: la cultura del azúcar
FUNDACIÓN FERNANDO ORTIZ 138
ARCHIVOS del FOLKLORE 143
De la remolacha enemiga
FERNANDO ORTIZ 143
Racismo y nacionalidad
RAÚL CEPERO BONILLA 148
Funche, esquifaciones, barracón
MANUEL MORENO FRAGINALS 158
El fatalismo de la evolución latifundiaria: superproducción,
dependencia económica, empobrecimiento creciente de Cuba
RAMIRO GUERRA 170
DESDE L y 27 173
Presentación del número 10 de Catauro y de su colección digital 173
Palabras de presentación de la revista Catauro número 10 173
Presentación de libros de la Fundación 179
X Simposio de Antropología Física Luis Montané, V Congreso
de “Primate como patrimonio nacional”, II Coloquio “Primates a través
del Caribe” y II Coloquio de Antropología Manuel Rivero de la Calle 180
Visita la Fundación Fernando Ortiz el intelectual
británico Paul Thompson 180
Homenajes a la doctora María Teresa Linares 181
Obituario. Lázaro Ros: prodigio de vida y canto 181
EX-LIBRIS 183
Dios salve a la reina… de ella misma 183
MICHAEL GONZÁLEZ SÁNCHEZ
Los orishas en Cuba
MIgUEL BARNET 185
La conquista del espacio cubano de Juan Pérez de la riva
FRANK PÉREZ 188
Globalización religiosa y neoliberalismo. Espiritualidad, política y economía
en un mundo en crisis
MICHAEL COBIELLA GARCÍA 191
Un tríptico indisoluble: ideología, Revolución y Pilar
OSCAR LOYOLA VEGA 196
CATAURO
Año 7, No. 12, julio-diciembre de 2005
EDITORIAL 4
CONTRAPUNTEOS 5
SEMINARIO DE LA CULTURA DEL TABACO EN CUBA 5
Introducción 5
El tabaco en Cuba: ¿único desde 1492?
ARMANDO RANGEL RIVERO 6
La estela que dejó el tabaco en la cultura internacional
REYNALDO GONZÁLEZ 9
La litografía cubana en el siglo XIX
ZOILA LAPIQUE 18
Patrimonio social y cultural de los productores tabacaleros
ERNEL GONZÁLEZ 25
La Habana: ¿ciudad industrial?
CARLOS VENEGAS 30
Tabaco y salud. Una perspectiva histórica
ENRIQUE BELDARRAÍN CHAPLE 34
INTERVENCIONES 41
Tabaco y salud 41
MARÍA DEL CARMEN BARCIA 41
EDUARDO GONZÁLEZ 42
NORMA DEL CASTILLO 42
Tecnología, tradición y comercialización del tabaco 43
JOSÉ CRESPO 43
NORMA DEL CASTILLO 45
SILVIA HERNÁNDEZ 46
Aspectos relacionados con el origen del tabaco 47
MIGUEL BARNET 47
SERGIO VALDÉS BERNAL 47
JESÚS GUANCHE 48
RAFAEL ROBAINA JARAMILLO 49
Otras apreciaciones 50
BERTHA ÁLVAREZ 50
MARÍA DEL CARMEN BARCIA 51
ZOE NOCEDO 52
MIGUEL BARNET 53
IMAGINARIO 54
Tabaco e historia
BERNARDO VEGA 54
El fabuloso mundo de las pipas. Perspectiva histórica general,
contribución y desarrollo de esta cultura en Cuba
ADRIÁN GONZÁLEZ 60
Cocina criolla. Recetas de identidad en la Cuba independentista
BEATRIZ CALVO PEÑA 76
Caminos o avatares de Elegbara, Elegua o Eshu
ORLANDO CORRONS 85
ARCHIVOS del FOLKLORE 101
Del “tabaco habano”, que es el mejor del mundo,
y del “sello de garantía” de su legitimidad
FERNANDO ORTIZ 101
Innovaciones en la industria tabacalera
JOSÉ RIVERO MUÑIZ 109
La lectura en las tabaquerías
GASPAR JORGE GARCÍA GALLÓ 119
ENTRE-VISTAS 125
Entrevista a Luis Beltrán Reppeto
TRINIDAD PÉREZ VALDÉS 125
DESDE L y 27 131
Presentación del número 11 de Catauro 131
Premio internacional Fernando Ortiz al académico español
doctor Luis Beltrán 133
Un adyá para Katherine Dunham 134
Premio internacional Fernando Ortiz para Eusebio Leal 135
Premio Catauro Cubano al libro Los agüeros cubanos. Entre señales
y vaticinios 137
Presentación del plegable cartográfico sobre la presencia canaria en Cuba 138
EX-LIBRIS 139
Una bocanada al bello habano 139
MIGUEL BARNET
Historia de la masonería cubana. Seis ensayos 141
LEONOR AMARO CANO
Por si acaso… 146
NOEMÍ MADERO DOMÍNGUEZ
Para radiografiar una revolución 148
ANTONIO ÁLVAREZ PITALUGA
CATAURO
Año 7, No. 13, enero-junio de 2006
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 4
Apuntes teóricos para un estudio antropológico
sobre la marginalidad, la pobreza y la exclusión
social: encuentros y desencuentros
PABLO RODRÍGUEZ y RAMÓN CLAUDIO ESTÉVEZ 4
Comentarios sobre el concepto de marginalidad en la sociología
MAYRA ESPINA PRIETO 25
Desde el solar a los barrios marginales
CARLOS VENEGAS FORNIAS 30
Reflexiones epistémicas en el campo de estudio de las toxicomanías.
Una mirada antropológica
ABEL PONCE DELGADO 42
Delincuencia y racismo en Cuba: Israel Castellanos versus Fernando Ortiz
CONSUELO NARANJO y MIGUEL ÁNGEL PUIG-SAMPER 53
Un catauro de elogio y contrapunteo sobre los trabajos
lingüísticos de Fernando Ortiz y Lydia Cabrera
SERGIO VALDÉS BERNAL 67
IMAGINARIO 78
Otredades antropológicas de la marginalidad
JUANA MARÍA JIMÉNEZ HERNÁNDEZ 78
Orisha Ogún
ORLANDO CORRONS 92
ARCHIVOS del FOLKLORE 102
El apodo de los delincuentes en Cuba
ISRAEL CASTELLANOS 102
La mala vida de los blancos en La Habana
FERNANDO ORTIZ 112
La orgía
MIGUEL DE CARRIÓN 137
ENTRE-VISTAS 144
Esta es mi ciudad… Conversación con X Alfonso
ABEL SIERRA MADERO 144
DESDE L y 27 153
Presentación del número 12 de Catauro 153
Cien años de estudios afroamericanos: evaluación y prospectivas 158
Segunda reunión de expertos sobre el
Centro Afroamericano para la Diversidad Cultural,
el Desarrollo Sostenible y el Diálogo Intercultural 160
Premio Internacional Fernando Ortiz
a Luz María Martínez Montiel 162
EX-LIBRIS 164
Capas populares y modernidad en Cuba
MIGUEL BARNET 164
Memorias de Actas del Folklore
MINERVA SALADO 166
Presencia gangá en Cuba
JESÚS GUANCHE 169
CATAURO
Año 8, No. 14, julio-diciembre de 2006
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 5
Familia, uniones matrimoniales y sexualidad en la pobreza
y la marginalidad. El “llega y pon”, un estudio de caso
PABLO RODRÍGUEZ RUIZ y CLAUDIO ESTÉVEZ MEZQUÍA 5
Memorias, performatividad y catástrofes: Ciudad interrumpida.
Los casos de Guadalajara y Buenos Aires
ROSSANA REGUILLO 32
Imágenes públicas de la corrupción en Perú: Objetivación,
vigilancia y espectáculo en los vladi-videos
GISELA CÁNEPA KOCH 42
El cuerpo y las ciencias sociales
RAMFIS AYÚS REYES 54
“¡Negro Brujo… Maaaaalo!”
Ortiz y la prensa como narrativa del brujo
ALAIN BASAIL RODRÍGUEZ 73
Primeras evidencias directas del uso de plantas en la dieta
de los grupos agroalfareros del oriente de Cuba
ROBERTO RODRÍGUEZ SUÁREZ y JAIME R. PAGÁN JIMÉNEZ 100
IMAGINARIO 121
El carnaval de La Habana: pasado, presente y futuro
MIGUEL BARNET y JESÚS GUANCHE 121
Variables de la especulación en La Habana
PEDRO PÉREZ RIVERO 130
Por encima del nivel
LEONARDO PADURA FUENTES 150
Nodarse: sus creaciones mecanográficas
MIGUEL BARNET 153
Características, instrumentos y herramientas de algunos Eshu o Elegua
ORLANDO CORRONS 157
ARCHIVOS del FOLKLORE 166
Apuntes caracterológicos sobre el léxico cubano
ELÍAS ENTRALGO 166
ENTRE-VISTAS 174
Entrevista a Gustavo Bueno Martínez
ROSA MARÍA DE LAHAYE GUERRA 174
DESDE L y 27 180
Presentación del número 13 de Catauro 180
Ciclo de cine etnográfico en Alcalá de Henares 180
Presentación de Los médicos y los inicios de la antropología en Cuba 181
Beca Fernando Ortiz 181
Carnaval de La Habana S.O.S. 181
SOS “Biodiversidad y Diversidad Cultural” 182
Obituario 183
Marta Arjona 183
Joel James 184
EX-LIBRIS 185
Conspiraciones y revueltas. La actividad política de los negros
en Cuba (1790-1845)
RACSO FERNÁNDEZ 185
El documento y el sentido
JULIO CÉSAR GUANCHE 186
CATAURO
Año 8, No. 15, enero-junio de 2007
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 4
Cantos abakuá cubanos: examen de la nueva evidencia lingüística
e histórica de la diáspora africana
IVOR L. MILLER 4
La percusión abakuá, paradigma de una cultura religiosa afroamericana
LINO ARTURO NEIRA BETANCOURT 34
La Iglesia Católica Romana y la Santería cubana: relaciones
de poder y autoridad
MARÍA ELENA FAGUAGA IGLESIAS 47
El itón abakuá y su universalidad simbólica
JESÚS GUANCHE 67
El legado yoruba en el español de Cuba
SERGIO VALDÉS BERNAL 82
IMAGINARIO 94
Asomo a las cartas inéditas de Fernando Ortiz en los fondos
de la Biblioteca Nacional José Martí
JOSÉ ANTONIO GARCÍA MOLINA 94
La relación barrio-juego abakuá en la ciudad de La Habana
RAMÓN TORRES 113
Ozaín, Tabú: cien años de ignorancia
DAGOBERTO ISAAC CORDERO 132
Características, instrumentos y herramientas de algunos Ogún
ORLANDO CORRONS 138
ENTRE-VISTAS 152
Adyá para una africanista mayor: Luz María Martínez Montiel
AURELIO FRANCOS LAUREDO 152
ARCHIVOS del FOLKLORE 159
Historia de la Virgen de la Caridad, Santa María de Cuba
o la Virgen Mambisa
JUAN LUIS MARTÍN 159
DESDE L y 27 165
Presentación del número 14 de Catauro 165
Aniversario 125 del natalicio de Fernando Ortiz,
centenario de la publicación de su obra Los negros brujos
y aniversario 40 de la publicación de Biografía de un cimarrón
de Miguel Barnet 169
Premio Internacional Fernando Ortiz para Laënnec Hurbon 170
Elogio a Laënnec Hurbon 171
VII Encuentro para la Promoción y Difusión del Patrimonio
Inmaterial de Países Iberoamericanos 173
Obituario. Jorge Ramírez Calzadilla 175
EX-LIBRIS 176
Lydia Cabrera y la bantuidad lingüística
SERGIO VALDÉS BERNAL 176
Una vuelta necesaria a mayo de 1912 a través de la microhistoria
PEDRO CUBAS 180
Cultura afrocubana de Jorge e Isabel Castellanos: lo afro,
lo euro, la ciencia y la cultura cubanas
MARIO G. CASTILLO 184
CATAURO
Año 9, No. 16, julio-diciembre de 2007
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 4
A propósito de las relaciones raciales en Cuba: algunas dinámicas
espaciales urbanas
NIURKA NÚÑEZ GONZÁLEZ 4
¿Descolonizar la antropología? Una reflexión sobre algunos nexos
entre la disciplina y el colonialismo
FLORA BISOGNO 21
“Literatura sucia” y “graffiti de amor”
ABEL SIERRA MADERO 27
Haitianos y descendientes en Guantánamo. Matices de un pesado lastre
OSVALDO BARRIOS MONTES 60
El prejuicio de no tener prejuicios. Identidad negra y resistencia
en el Quilombo Frechal (Maranhão, Brasil)
ROBERTO MALIGHETTI 80
Representaciones de arqueros en el dibujo rupestre de Cuba.
Consideraciones generales
DIVALDO GUTIÉRREZ CALVAHE
RACSO FERNÁNDEZ ORTEGA
JOSÉ B. GONZÀLEZ TENDERO 102
IMAGINARIO 129
Metáforas y conflictos de la pelota cubana. El Play Off
de la última temporada
PEDRO CUBAS 129
La Candelaria, Virgen de los canarios
LEONOR AMARO CANO 153
La voz de los poetas en la difusión del patrimonio inmaterial
FREDDY CASTILLO CASTELLANOS 164
La promoción y difusión del patrimonio inmaterial de la humanidad:
Un enfoque antropológico
MIGUEL BARNET 170
Orisha Oshosi. Herramientas rituales
ORLANDO CORRONS 177
ARCHIVOS del FOLKLORE 188
Contribución al folklore. Tradiciones, leyendas y anécdotas espirituanas
MANUEL MARTÍNEZ-MOLES 188
ENTRE-VISTAS 197
Bordeando la antropología desde lo visual. Entrevista a Alejandro Ramírez
MAYRA ÁLVAREZ DÍAZ 197
DESDE L y 27 207
Presentación de Catauro 15 207
Entregado Premio Catauro Cubano y Beca Fernando Ortiz 208
El espejo ante el espejo 209
Se presenta plegable sobre la presencia francesa en Cuba 210
Premio Internacional Fernando Ortiz para la Casa del Caribe
y a Joel James in memoriam 211
EX-LIBRIS 212
Toma chocolate, paga lo que debes
JESÚS GUANCHE 212
Los otros se miran en el espejo
GUILLERMO NÚÑEZ NORIEGA 214
CATAURO
Año 9, No. 17, enero-junio de 2008
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 5
¿Habrá razón que guarde el equilibrio? (Reflexiones sobre la segregación
urbana en La Habana: políticas, instrumentos y resultados)
RICARDO NÚÑEZ ROSA OLIVERAS 5
Estratificación espacial y segregación social en las grandes ciudades
contemporáneas
ENRIQUE JUAN DE DIOS FERNÁNDEZ FIGUEROA 32
La antropología del desastre y la cuenca del río Quibú
ARMANDO RANGEL RIVERO 61
José María Chacón y Calvo y Fernando Ortiz: Sociedad
del Folklore Cubano y la revista Archivos del Folklore Cubano
MARÍA EUGENIA MESA OLAZÁBAL 74
IMAGINARIO 99
Los lavanderos chinos en La Habana del siglo XX: paisajes urbanos,
sociabilidades y memoria colectiva
MARIO G. CASTILLO SANTANA MIRIAM HERRERA JEREZ 99
Sobre las costumbres culinarias cubanas
GUILLERMO JIMÉNEZ SOLER 110
La Ciudad de La Habana desde la antropología urbana
AVELINO VÍCTOR COUCEIRO RODRÍGUEZ 143
Ceremonia de cajón de muerto: el trance de posesión y la música
ANA KOPRIVIKA 154
Orisha Osun
ORLANDO CORRONS 170
ARCHIVOS del FOLKLORE 180
El amor a la ciudad
ALEJO CARPENTIER 180
ENTRE-VISTAS 183
La capital de los cubanos: arquitectura, espacios y marginalidad
JESÚS GUANCHE 183
DESDE L y 27 190
Presentación del número 16 de Catauro 190
Inauguración del Templo de Oyá 197
Se presenta el libro Los desafíos de la problemática racial en Cuba 199
I Congreso Internacional sobre la Diáspora Africana en la Amazonia 200
Curso de postgrado “Antropología de las antropologías” 200
EX-LIBRIS 202
Mitos y leyendas para el catauro cubano 202
CD-ROM Alegría y tradiciones. Fiestas populares tradicionales cubanas 206
CATAURO
Año 10, No. 18, julio-diciembre de 2008
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 4
Presentación
El café y su relación con otros cultivos tropicales en Cuba colonial
ALEJANDRO GARCÍA ÁLVAREZ 5
Iconografía del café en Cuba
JESÚS GUANCHE 28
Cafetales y vida criolla: la familia Heredia-Girard en el oriente cubano
HERNÁN VENEGAS DELGADO 39
El aroma nace en el surco: un viajero en los cafetales
MARÍA DEL CARMEN BARCIA 56
El café Regil. Una industria más que centenaria
ANA TERESITA GARCÍA FORTÍN 71
El café y la salud
ENRIQUE BELDARRAÍN CHAPLE 91
El café y sus peregrinaciones
NATALIA BOLÍVAR 100
El café, “néctar negro de los dioses blancos”
MARÍA TERESA LINARES 107
El café, símbolo de nuestra identidad cubana
MARIO ALONSO TRAVIESO 113
Vida de café
CIRO BIANCHI ROSS 116
Otras apreciaciones
AMBROSIO FORNET 125
GRAZIELLA POGOLOTTI 126
MARÍA DEL CARMEN BARCIA 127
JESÚS GUANCHE 128
MIGUEL BARNET 129
MARIO ALONSO TRAVIESO 130
IMAGINARIO 133
La introducción de la caña de azúcar y las técnicas árabes
de producción azucarera en América
MANUEL R. MORENO FRAGINALS 133
La crítica de la caña y los caminos de la transculturación
en el Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar
ENRICO MARIO SANTÍ 147
ARCHIVOS del FOLKLORE 170
La historia del café en Cuba
FERNANDO ORTIZ 170
El aporte francés
FRANCISCO PÉREZ DE LA RIVA 177
ENTRE-VISTAS 184
Laënnec Hurbon: entre la historia y la creación
DANIEL ÁLVAREZ DURÁN 184
DESDE L y 27 188
Los árabes en Cuba y La vestimenta ritual tradicional de la santería
cubana: premios Catauro Cubano 2007 188
Palabras de Rigoberto Menéndez Paredes en ocasión de recibir
el Premio Catauro Cubano 2007 junto a María Elena Molinet 188
Conferencia del antropólogo Leif Korsbaek en la Fundación Fernando Ortiz 190
Nuestra Señora de Regla y La Virgen de la Caridad del Cobre,
documentales de Félix de la Nuez 191
Orensanos en Cuba 191
Antropología en la Feria Internacional del Libro 2008 192
Los nuevos sitios de memoria de “La ruta del esclavo” en multimedia 192
Seminario La cultura del mar en Cuba 193
Miradas antropológicas 194
Tertulia sobre Antropología en el Centro Cultural Dulce María Loynaz 194
Wemilere 2008 195
Congreso en Italia 195
Historia del sabor: el café cubano en multimedia 196
EX-LIBRIS 197
Afro-reparaciones: memorias de la esclavitud y justicia reparativa
para negros, afrocolombianos y raizales
JESÚS GUANCHE 197
La orden dominica en La Habana
JOSÉ ANTONIO MATOS 202
CATAURO
Año 10, No. 19, enero-junio de 2009
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 4
SEMINARIO DE LA CULTURA DEL MAR EN CUBA
Presentación 4
Introducción
MIGUEL BARNET
5
Socioantropología marítima y comunidades pesqueras caribeñas:
un campo de estudio emergente
YVAN BRETON 8
Hacia una antropología de las sociedades costeras
DELFÍN QUEZADA DOMÍNGUEZ 17
El Caribe: donde se encuentran las aguas
YOLANDA WOOD 29
El asociacionismo náutico en La Habana. Desde las élites hasta
las capas populares (1886-1958)
MAIKEL FARIÑAS BORREGO 39
¿Existe una cultura de mar en Cuba?
JOSÉ VÁZQUEZ RODRÍGUEZ 57
La cultura culinaria del mar en Cuba: origen y evolución
GUILLERMO JIMÉNEZ SOLER 62
La ciguatera: el envenenamiento más antiguo de la historia americana
JULIO A. BAISRE 80
Otras intervenciones
ALEJANDRO GARCÍA 87
GUILLERMO RODRÍGUEZ RIVERA 89
ORESTES GONZÁLEZ CABALLERO 90-98-100
MIGUEL BARNET 95-98-99-117
JOSÉ LUIS CUZA 95
MARÍA HORTENSIA OBREGÓN 96-113
LUIS ENRIQUE RAMOS 97
JOSÉ VÁZQUEZ RODRÍGUEZ 100-111
MARÍA DEL CARMEN BARCIA 110
SERGIO VALDÉS BERNAL 113
RACSO FERNÁNDEZ 114
GUILLERMO JIMÉNEZ 115
JESÚS GUANCHE 115
MAIKEL FARIÑAS BORREGO 116
JESÚS RAFAEL ROBAINA 118
IMAGINARIO 122
El desamparo insular
GUILLERMO RODRÍGUEZ RIVERA 122
El mar: matices y recreación en el habla popular
SERGIO VALDÉS BERNAL 127
Los recursos marinos en función de la artesanía
MARGARITA LAUZÁN COTO
JULIO ISMAEL MARTÍNEZ BETANCOURT 132
Maldita claria que estás en el fango
MANUEL RIVERO GLEAN 136
Emisoras del mar
DEMETRIO ELIZALDI 146
ARCHIVOS del FOLKLORE 153
Colón y la entrada del capitalismo en América: una obra inédita
de Fernando Ortiz
ORESTES GÁRCIGA GÁRCIGA 153
Canoa
FERNANDO ORTIZ 170
Factores geográficos de la cubanidad
SALVADOR MASSIP 180
Prólogo a Ictiología cubana
FELIPE POEY 188
DESDE L y 27 194
Presentación del número 17 de Catauro 194
La Tumba Francesa cubana, patrimonio mundial 194
Presentación del libro La Virgen de la Caridad del Cobre.
Historia y etnografía 196
Una devoción compartida 197
Afroamérica en Cuba 197
EX-LIBRIS 199
El vestuario religioso de la santería cubana
JESÚS GUANCHE 199
As salamu aleikom… Cómbrame tela barata… compro oro viejo
MICHAEL COBIELLA 201
Cuba y sus puertos (siglos XV al XXI)
MICHAEL COBIELLA 206
El arte de la fugacidad. La poesía oral improvisada en el mundo
de lo simbólico
MARÍA TERESA LINARES 209
CATAURO
Año 11, No. 20, julio-diciembre de 2009
EDITORIAL 4
CONTRAPUNTEOS 6
Presentación del Seminario “Propuesta de periodización
para el estudio de las comunidades aborígenes de Cuba” 6
Introducción
MIGUEL BARNET 7
La nueva propuesta
ENRIQUE M. ALONSO ALONSO
GERARDO IZQUIERDO DÍAZ ULISES
M. GONZÁLEZ HERRERA 8
Cultura e identidad en la sociedad tribal prehispánica de Cuba.
El problema de los estudios de reconstrucción etnohistórica
ULISES M. GONZÁLEZ HERRERA 14
Metodología, nomenclatura y teoría en torno a los antiguos
pobladores del archipiélago cubano
LILLIÁN JUDITH MOREIRA DE LIMA 27
Otras intervenciones
ULISES M. GONZÁLEZ HERRERA 35, 51, 54, 74
ARMANDO RANGEL RIVERO 38
LOURDES S. DOMÍNGUEZ 42, 52
DANIEL TORRES ETAYO 43
ROBERTO RODRÍGUEZ 47
SERGIO VALDÉS BERNAL 49
SILVIA HERNÁNDEZ GODOY 55
ENRIQUE ALONSO ALONSO 58
PEDRO PABLO GODO TORRES 60
JESÚS GUANCHE 69, 74
JOAO GABRIEL MARTÍNEZ LÓPEZ 72
IMAGINARIO 76
El hombre paisaje 76
Samuel Feijóo: Reseña biográfica 77
El zarapico que vio la sombra del águila
SAMUEL FEIJÓO 83
Sijú Dogmático
SAMUEL FEIJÓO 84
La Nochebuena guajira
SAMUEL FEIJÓO 85
Pensamiento
SAMUEL FEIJÓO 91
El hombre paisaje
MIGUEL BARNET 94
Felices memorias
ADAMELIA FEIJÓO 96
El Zarapico Feijóo
CLEVA SOLÍS 99
La obra fotográfica de Samuel Feijóo
JESÚS GUANCHE 101
Samuel Feijóo entre Islas y Signos
JESÚS GUANCHE 105
La conciencia lingüística de Samuel Feijóo, un viaje
desde lo poético-antropológico
SILVIA PADRÓN JOMET 109
Imaginario sobre Samuel Feijóo
WANDA LEKSZYCKA 119
El Samuel Feijóo que yo conocí
VIRGILIO LÓPEZ LEMUS 121
Algunas valoraciones sobre la obra de Samuel Feijóo 125
Correspondencia Feijóo- Ortiz 128
ARCHIVOS del FOLKLORE 132
Reunión en Mesa Redonda de Arqueólogos del Caribe. Septiembre, 1950 132
Nueva estructura para las comunidades aborígenes de Cuba
JOSÉ M. GUARCH DELMONTE 150
Fernando Ortiz: La ciencia en función de la cultura viva
ANTONIO NÚÑEZ JIMÉNEZ 160
DESDE L y 27 164
Presentación del número 18 de Catauro 164
Catauro 18: Un aroma persistente 164
Café en Catauro 168
Nueva entrega de la Colección La Fuente Viva:
Cuba en el Caribe y el Caribe en Cuba 169
Presentación del libro La virgen de la Caridad del Cobre.
Historia y etnografía 170
Presencia alemana en Cuba 170
Premio Internacional Fernando Ortiz 170
Motivaciones para un merecimiento
desde una visión contigua: César García del Pino 171
Premio Catauro Cubano 2008 173
Premio Samuel Feijóo – SEAP 179
Visitan Cuba los doctores Olaibiyi Babaloa Joseph Yai y Edmond Moukala 179
Inauguración del Palacio de la Rumba 179
Varona y Ortiz en el torrente de ideas del siglo XXI 181
Jornada orticiana 182
Taller sobre pastoral de sincretismo 182
Palabras en el cuarenta aniversario de la muerte de Ortiz 184
Obituario 185
EX-LIBRIS 189
María del Carmen Barcia: una visión antropológica de la historia
MIGUEL BARNET 189
¿Quiénes hicieron los dibujos en las cuevas?
DIVALDO A. GUTIÉRREZ CALVACHE 195
Las parrandas remedianas en su africanía
JESÚS GUANCHE 198
ÍNDICE GENERAL 201
CATAURO
Año 11, No. 21, enero-junio de 2010
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 4
Identificación de los componentes étnicos africanos
en Cuba: contribución a su estudio en los siglos XX y XXI
JESÚS GUANCHE 4
Martí en los Estados Unidos ante la antinomia ricos-pobres
JOSÉ MASSIP 24
Fernando Ortiz y el culto a Martí
IVAN A. SCHULMAN 40
“El alma de la nación cubana”: aproximaciones
al racismo antichino en Cuba
MIRIAM HERRERA JEREZ 46
El lexicógrafo Fernando Ortiz
AURORA CAMACHO BARREIRO 58
Gustavo Pittaluga y la Institución Hispanocubana
de Cultura
ENRIQUE BELDARRAÍN 66
Para formar a un científico social
OSCAR LOYOLA VEGA 84
IMAGINARIO 93
Comercio de plantas; tradición y conocimiento
popular: yerberos de La Habana
JULIO ISMAEL MARTÍNEZ BETANCOURT 93
La Virgen de la Caridad del Cobre en Yucatán
JOSÉ ANTONIO MATOS 115
Libros de cocina y nación: sobre algunos recetarios
antillanos del siglo XIX
EFRAÍN BARRADAS 120
La casa de tabaco cubana
JOSÉ MEDINA RIVAUD 132
ARCHIVOS DEL FOLKLORE 145
Introducción a “Una fiesta de santería”,
de Fernando Ortiz
ORESTES GÁRCIGA GÁRCIGA 145
Una fiesta de santería
FERNANDO ORTIZ 153
Babúl
REGINO E. BOTI 162
Edward Burnett Tylor, uno de los principales fundadores
de la antropología social
LEIF KORSBAEK 170
Anáhuac o México y los mexicanos, antiguos y modernos
EDWARD BURNETT TYLOR 177
DESDE L Y 27 185
Presentación de la revista Catauro 19 185
Cumpleaños setenta de Miguel Barnet 187
Palabras de María Teresa Linares 187
Presentación de libro Sociabilidad y cultura del ocio.
Las élites habaneras y sus clubes de recreo (1902-1930) 190
Presentación del libro Hacia una Antropología urbana
en Cuba 190
Conferencia del investigador y filólogo alemán
Hans-Otto Dill en la sede de la Casa Alejandro de Humboldt 191
Evento XIX Feria Nacional de Arte Popular 191
Wemilere 2010 192
Obituario 192
EX-LIBRIS 194
Familias y culturas en el espacio latinoamericano
JESÚS GUANCHE 194
La ceiba de la memoria
AMBROSIO FORNET 198
En el umbral del amor. La vida y obra del segundo beato
cubano: Fray José Olallo Valdés, O. H. (1820-1889)
MICHAEL COBIELLA GARCÍA 199
CATAURO
Año 12, No. 22, julio-diciembre de 2010
EDITORIAL 4
CONTRAPUNTEOS 5
Presentación del Seminario “La cultura del huracán en Cuba”
MIGUEL BARNET 6
Taller: arquitectura y huracán
LILIANA NÚÑEZ VELIZ 12
Los huracanes de Cuba: Una revisión de la información histórica
RAMÓN PÉREZ SUÁREZ
MIRIAM LIMIA MARTÍNEZ
RAIMUNDO VEGA GONZÁLEZ 19
Apuntes históricos en torno a la ciclonología cubana
LUIS ENRIQUE RAMOS GUADALUPE 23
El huracán: arqueología de lo cubano
JOSÉ A. MATOS ARÉVALOS 38
El huracán de don Fernando Ortiz y su trascendencia actual
LILLIAM MOREIRA 43
El ídolo de Zayas
LOURDES DOMÍNGUEZ 49
Los huracanes en la literatura cubana
AMAURI GUTIÉRREZ
MARIANA SERRA 52
El huracán como instrumento de análisis de la sociedad
JORGE MACLE CRUZ 57
Los petroglifos de Santiago de Cuba y el personaje
con los brazos en aspa. Un caso de obligatoria justicia
RACSO FERNÁNDEZ ORTEGA
DIVALDO GUTIÉRREZ CALVACHE
JOSÉ B. GONZÁLEZ TENDERO
LOURDES S. DOMÍNGUEZ GONZÁLEZ 66
Arquitectura colonial y huracanes: Experiencias a tener
en cuenta
LOHANIA ARUCA ALONSO 87
Otras intervenciones
MIGUEL BARNET 93
JOSÉ A. MATOS ARÉVALOS 93
SERGIO VALDÉS BERNAL 93
AMAURI GUTIÉRREZ 95
LUIS ENRIQUE RAMOS 95
LOURDES DOMÍNGUEZ 96
RACSO FERNÁNDEZ 97
YOLANDA WOOD 99
BERTA ÁLVAREZ 100
RACSO FERNÁNDEZ 101
LILLIÁN MOREIRA 105
JESÚS GUANCHE 105
LUIS ENRIQUE RAMOS 106
MIGUEL BARNET 107
IMAGINARIO 112
Carta a Miguel Barnet
ALFREDO GUEVARA 112
El ciclón del 44
GRAZIELLA POGOLOTTI 114
Predicciones climáticas y el conocimiento
popular tradicional del campesino cubano
JULIO ISMAEL MARTÍNEZ BETANCOURT 121
El ciclón
EUSEBIO LEAL SPENGLER 131
El desastre olvidado
LUIS ENRIQUE RAMOS GUADALUPE 133
ARCHIVOS DEL FOLKLORE 147
El huracán, los conquistadores y los indios
FERNANDO ORTIZ 147
Los “rabos de nube” en el folklore cubano
FERNANDO ORTIZ 178
Observatorio del Colegio de Belén. Ciclones que han pasado
por la isla de Cuba, o tan cerca que hayan hecho sentir en ella
sus efectos con alguna fuerza, desde 1865 a 1926
MARIANO GUTIÉRREZ LANZA 186
Prólogo a Los huracanes en las Antillas.
JOSÉ CARLOS MILLÁS 197
DESDE L Y 27 201
Presentación del número 20 de Catauro 201
La Casa del Caribe, sus primeras tres décadas 206
María Teresa Linares en sus noventa 207
VI Encuentro Internacional de Estudios Sociorreligiosos 207
EX-LIBRIS 208
Huracanes. Desastres naturales en Cuba
MIRIAM TERESITA LLANES 208
Teoría y cultura para comprender la historia. Carlos Marx en
Jorge Ibarra, a propósito de hacendados y plantadores
ANTONIO N. ÁLVAREZ PITALUGA 210
Diccionario de bantuismos en el español de Cuba,
de Gema Valdés Acosta y Myddri Leyva Escobar
AURORA M. CAMACHO BARREIRO 215
Yucatecos en Cuba: Etnografía de una migración
MICHAEL COBIELLA GARCÍA 218
CATAURO
Año 12, No. 23, enero-junio de 2011
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 4
La evolución conjunta de los genes y la cultura en los humanos
VICENTE BEROVIDES ÁLVAREZ 4
¿Antropología de la alimentación o antropología
de la nutrición?
MARÍA ELENA DÍAZ 13
Apuntes teóricos para un estudio de la reproducción
humana desde la antropología aplicada a la salud
DAILYS GARCÍA-JORDÁ Y ZOE DÍAZ-BERNAL 29
La tafonomía en la interpretación de depósitos
humanos en contextos arqueológicos
JOAO G. MARTÍNEZ-LÓPEZ, CARLOS ARREDONDO
ANTÚNEZ, ROBERTO RODRÍGUEZ SUÁREZ
Y STEPHEN DÍAZ-FRANCO 39
El dermatoglifo, un testimonio de nuestro
pasado prenatal
MAYRA DE LA CARIDAD HERNÁNDEZ IGLESIAS
Y MARTA MARÍA ACOSTA SABATÉS 54
El sitio arqueológico Canímar Abajo,
una mirada desde la osteología
CARLOS ARREDONDO ANTÚNEZ 64
Esquicios sobre antropología biológica: de Broca a Rouma
ARMANDO RANGEL RIVERO 77
Panorama histórico de la enseñanza de la Antropología
Biológica en la Universidad de La Habana (1962-2008)
ANTONIO MARTÍNEZ FUENTES 90
IMAGINARIO 108
Río Canímar: enigma de un caserío
OSMANI DÍAZ SÁNCHEZ 108
ENTRE-VISTAS 120
Luis Alberto Vargas: antropólogo mexicano
ANTONIO MARTÍNEZ FUENTES 120
ARCHIVOS del FOLKLORE 123
El concepto de cultura. Una obra inédita
e inconclusa de Fernando Ortiz
ORESTES GÁRCIGA GÁRCIGA 123
El concepto de cultura
FERNANDO ORTIZ 127
Alfred Russel Wallace en la historia
de la filosofía biológica
ARÍSTIDES MESTRE 143
La igualdad de las razas humanas
ANTÉNOR FIRMIN 154
DESDE L Y 27 163
Premio Internacional Fernando Ortiz para
la ORCALC 163
Premio Catauro Cubano 164
Con la fragancia del chocolate. Presentación
de El cacao y el chocolate en Cuba 168
Feria Internacional del Libro 2011 169
X Conferencia Internacional Antropología 2010 169
Convención Internacional de Antropología
Anthropos 2011 170
Una nota aclaratoria para María Elena Ibarra Martín 170
EX-LIBRIS 173
Homenaje a Claude Lévi-Strauss en su centenario
JESÚS GUANCHE 173
La Cuba pintoresca de Frédéric Miahle
MICHAEL COBIELLA GARCÍA 174
El etnotexto, la memoria expandida
JESÚS GUANCHE 178
Presentación de la revista Del Caribe no. 54
AÍDA LILIANA MORALES TEJEDA 184
CATAURO
Año 13, No. 24, julio-diciembre de 2011
EDITORIAL 4
CONTRAPUNTEOS 5
SEMINARIO “MIGRACIONES INTERNAS EN CUBA”
Presentación 5
Las migraciones internas en Cuba: conceptos, intensidad,
corrientes migratorias principales para interpretar su situación actual
BLANCA MOREJÓN 6
Desmitificando las migraciones en Cuba
ARNOLDO OLIVEROS 17
Procesos migratorios y desarrollo regional en Cuba
ERNEL GONZÁLEZ 23
Procesos culturales de la migración interna
PABLO RODRÍGUEZ 26
Migraciones internas en “período especial”: Cuba
y el desafío de los cambios culturales
JESÚS GUANCHE 31
Otras intervenciones
MIGUEL BARNET 51
EDUARDO SANMARFUL 52
ENRIQUE FERNÁNDEZ FIGUEROA 52
PABLO RODRÍGUEZ 53
ROBERTO DÁVALOS 56
GINA REY 58
BERTHA ÁLVAREZ 59
PEDRO VALDÉS 60
MIGUEL COYULA 61
ERNEL GONZÁLEZ 62
BLANCA MOREJÓN 63
ARNOLDO OLIVEROS 67
MIGUEL BARNET 69
PABLO RODRÍGUEZ 70
LUISA ÍÑIGUEZ 72
MARIO COYULA 73
MARÍA DEL CARMEN BARCIA 77
PEDRO VALDÉS 79
ENRIQUE FERNÁNDEZ FIGUEROA 80
AVELINO COUCEIRO 82
OSCAR LOYOLA 84
BERTHA ÁLVAREZ 86
PABLO RODRÍGUEZ 87
JESÚS GUANCHE 90
DIALVYS RODRÍGUEZ 92
ARLIZ PLASENCIA 94
LILIÁN GÓMEZ DOMÍNGUEZ 94
ARMANDO RANGEL 97
PABLO RODRÍGUEZ 98
IMAGINARIO 101
La irrupción del fútbol en La Habana. Manifestaciones
interétnicas y actividad social (1907-1935)
SANTIAGO PRADO PÉREZ DE PEÑAMIL 101
Las tantas Habana de los tantos habaneros
LUISA ÍÑIGUEZ ROJAS 117
Es solo y exclusivamente La Habana
EUSEBIO LEAL SPENGLER 141
ARCHIVOS del FOLKLORE 146
El primer centenario del Templete. 1828-1928
FERNANDO ORTIZ 146
Cuba A y Cuba B
JUAN PÉREZ DE LA RIVA 149
130 ANIVERSARIO DEL NATALICIO FERNANDO ORTIZ 155
Presentación del número 22 de Catauro 156
Dos nuevos títulos en torno a las relaciones raciales
y la criminalidad 160
Acercarse a Ortiz es ganar en calidad humana 161
Pórtico a El engaño de las razas 161
Discurso pronunciado por Miguel Barnet
en el acto solemne 163
DESDE L Y 27 172
Tesoros de México indígena 172
Presentación de un nuevo volumen de la colección
La Fuente Viva 173
Presentación en Baracoa del libro El cacao y el chocolate
en Cuba 173
Recibió Miguel Barnet el Premio Olorum 174
Coloquio “Influencia sociocultural de la inmigración
de origen vasco en Cuba” 174
La Fundación Fernando Ortiz en encuentro cultural
en Bilbao 175
Primer coloquio “La rumba: cultura e identidad” y Tercer
Encuentro Internacional de la Rumba Timbalaye 176
Presentan primer número de la revista A las Raíces 177
Perpetuando la memoria 177
EX-LIBRIS 179
Presencia anglosajona en la franja central
de Las Tunas, 1902-1935
MICHAEL COBIELLA 179
México indígena de Calixta Guiteras
FRANK PÉREZ ÁLVAREZ 183
El tigre en el imaginario del Caribe colombiano
JESÚS GUANCHE 187
CATAURO
Año 13, No. 25, enero-junio de 2012
EDITORIAL 4
CONTRAPUNTEOS 5
Presentación 5
Cultura ganadera en la historia de Cuba. Una aproximación
REINALDO FUNES MONZOTE 6
La ganadería cubana en transición
RENA PÉREZ 30
Papel de la ganadería en los problemas actuales del medio ambiente
JANET BLANCO 45
Conocimientos ganaderos antes de 1959
FERNANDO PÉREZ INFANTE 53
Otras intervenciones
LEONEL SIMÓN GUELMES 60
ANDRÉS SENRA PÉREZ 60
BRUNO MESA FUENTES 62
VÍCTOR RODRÍGUEZ DOMÍNGUEZ 62
MIGUEL RICARDO GINARTE 65
JOSÉ A. MATOS ARÉVALOS 67
JESÚS GUANCHE 68
EMERIO SERRANO MARTÍNEZ 68
ALEJANDRO GARCÍA ÁLVAREZ 70
BERTA ÁLVAREZ MARTENS 71
ENRIQUE BERRA ALDANAS 76
EVELIO RODRÍGUEZ SUÁREZ 77
MICHAEL COBIELLA GARCÍA 80
ANDRÉS SENRA PÉREZ 81
FERNANDO PÉREZ INFANTE 82
FERNANDO FUNES MONZOTE 85
MILAGROS MILERA RODRÍGUEZ 87
IMAGINARIO 93
Ubre Blanca
JORGE HERNÁNDEZ BLANCO (YOYI) 93
ARCHIVOS DEL FOLKLORE 107
Cuestión ganadera. Informe
MANUEL MONTEVERDE 107
La ganadería en Cuba
MIGUEL PENABAD FRAGA 125
Diálogo con Oscar Valdés (Vaqueros del Cauto,
medalla de plata en Moscú)
RAÚL MOLINA 135
L Y 27 141
Presentación revista Catauro 23 141
Recibe Miguel Barnet Orden al Mérito
de la República de Italia 141
Recibe la revista Signos Premio Internacional
Fernando Ortiz 142
Premios Academia de Ciencias 144
Presentación del libro Los puentes de la memoria:
Vascos en Cuba 144
Presentación del libro Léxico intercultural sobre
religiones afroamericanas 145
Presentado el libro Tatuados: Deformaciones étnicas
de los cimarrones en Cuba 145
Presentación de la Colección Digital Fernando Ortiz
y sus Contemporáneos 146
Intercambio académico con la Universidad
Johns Hopkins 147
Intercambio con la Universidad de Texas 147
IV Encuentro de Jefes de Templos de Cuba 148
EX-LIBRIS 150
El cuerpo humano y sus símbolos
SERGIO VALDÉS BERNAL 150
La cultura rastafari en Cuba
ILEANA SANZ CABRERA 152
Diccionario bio-bibliográfico de escritores españoles en Cuba
AURELIO FRANCOS LAUREDO 154
Arqueología aborigen. Santiago de Cuba
SERGIO VALDÉS BERNAL 157
CATAURO
Año 14, No. 26, julio-diciembre de 2012
EDITORIAL 3
CONTRAPUNTEOS 4
Chacón y Calvo: embajador de la Hispanocubana
de Cultura
MARÍA EUGENIA MESA OLAZÁBAL 4
Fernando Ortiz, José Antonio Portuondo
y la “Hora-Ultra”
CIRA ROMERO 22
“Oraciones” en el Archivo de Fernando Ortiz
ORESTES GÁRCIGA GÁRCIGA 32
La clave xilofónica de la música cubana de Fernando Ortiz
(Carta de Fina García Marruz)
FINA GARCÍA MARRUZ 49
La revista Catauro y su significado en el campo
de las ciencias sociales
LEONOR AMARO CANO 51
IMAGINARIO 63
Homenaje a Mariano Rodríguez
MARGARITA RUIZ 63
La jerga gallera: vitalidad de una tradición popular
GEMA VALDÉS ACOSTA 69
Vocabulario de los reclusos en Cuba
AÍXA CRISTINA KINDELÁN LARREA 84
El paisaje sonoro de La Habana
VINCENT ANDRISANI 107
ARCHIVOS del FOLKLORE 119
El castellano jergal de los ñáñigos
JUAN LUIS MARTÍN 119
La delicuencia femenina en Cuba
ISRAEL CASTELLANOS 123
“La economía de Europa” en la obra inédita
de Fernando Ortiz “Colón y la entrada del
capitalismo en América”
ORESTES GÁRCIGA GÁRCIGA 134
Julio Le Riverend en su centenario 150
DESDE L Y 27 154
Presentación del libro Revolución, hegemonía y poder 154
Otorga la Fundación Premio Catauro Cubano
y Beca Fernando Ortiz 156
Declaración de Patrimonio Cultural 156
Conferencia del antropólogo Félix Báez 158
En el centenario de la masacre de los Independientes
de Color 159
EX-LIBRIS 164
El negro en el Caribe y otros textos, Eric Williams
JORGE FELIPE GONZÁLEZ 164
Enriquito el Tata Nganga de Cuba
JESÚS GUANCHE 166
Argeliers León y Rogelio Martínez Furé: una visión
de Félix de la Nuez
JORGE CALDERÓN GONZÁLEZ 168
Una nueva mirada a la Guerra del 95
JORGE LUIS ACANDA 171
CATAURO
Año 14, no. 27, enero-junio de 2013
EDITORIAL 4
CONTRAPUNTEOS 5
Memoria abakuá en Fernando Poo.
El rito-danza de bonkó o ñánkue en Guinea Ecuatorial
ISABELA DE ARANZADI 5
Angola y Cuba. Familias limitadas por la política y la guerra
LEONOR AMARO 33
La dote, proceso histórico tradicional en Angola
JOSÉ PEDRO DA CRUZ 50
Identidad genética de la población cubana: mestizaje
y relación entre ancestro genómico, color de la piel
y medidas cuantitativas de la pigmentación de la piel
BEATRIZ MARCHECO TERUEL 63
Desafío del sincretismo religioso en Cuba
CARLOS MANUEL DE CÉSPEDES GARCÍA-MENOCAL 85
Aproximaciones acerca de un etnólogo olvidado:
Juan Luis Martín Corona
FRANK PÉREZ ÁLVAREZ 105
Historia abreviada de la Junta Nacional de
Arqueología y Etnología
ANDERSON CALZADA ESCALONA 117
Los aborígenes de Cuba en los libros bautismales
de los siglos XVIII y XIX en Holguín
JOSÉ VEGA SUÑOL 132
IMAGINARIO 144
Templo de Oyá
MIGUEL BARNET 144
Huellas indígenas en el campesino cubano: las curaciones
JOSÉ ANTONIO GARCÍA MOLINA 149
Semblanza de un investigador espiritista:
Francisco Armenteros Estrada
ILEANA VICENTE ARMENTEROS 162
ARCHIVOS del FOLKLORE 176
“Colón y la entrada del capitalismo en América”,
una obra inédita de Fernando Ortiz
ORESTES GÁRCIGA GÁRCIGA 176
La charada en el Oriente y el Brasil
JUAN LUIS MARTÍN 186
El juego en Cuba
FERNANDO ORTIZ 191
Jugando a las bonicas
ELÍAS ENTRALGO 194
Un documento para la historia del juego en Cuba 197
HOMENAJE A ALFREDO GUEVARA 199
El huracán que nos une
ALFREDO GUEVARA 199
DESDE L Y 27 204
Migraciones internas en Catauro 204
Cultura ganadera en Catauro 205
Del cabildo de nación a la casa de santo 205
Antropología en Cuba. Orígenes y desarrollo 206
Cuba etnográfica 207
Premio Internacional Fernando Ortiz para la Casa de África 208
Premio Catauro para Música y memoria
histórica Fernando Ortiz in memoriam 208
Hasta pronto Jesús R. Robaina Jaramillo 212
EX-LIBRIS 215
Gracias por el Elogio…
HERIBERTO FERAUDY ESPINO 215
Los procesos de organización agraria en Cuba 1959-2006
ARMANDO NOVA GONZÁLEZ 218
El espiritismo cruzado cubano en multimedia
JESÚS GUANCHE 222
CATAURO
Año 15, No. 28, julio-diciembre de 2013
EDITORIAL 4
CONTRAPUNTEOS 5
Seminario “La cultura porcina en Cuba”
Presentación 5
Historia y cultura porcina en Cuba
REINALDO FUNES MONZOTE 6
Los señores capitulares y la carne de cerdo
MERCEDES GARCÍA RODRÍGUEZ 30
Itinerarios del cerdo en Cuba
GUILLERMO JIMÉNEZ SOLER 38
El cerdo (Sus scrofa) en La Habana colonial: historia
y arqueología
OSVALDO JIMÉNEZ VÁZQUEZ 68
Avatares del cerdo
AVELINO COUCEIRO 82
Generalidades y derroteros del ganado porcino en Cuba
ASMIEL ROQUE SÁNCHEZ 104
Acerca de las diversas denominaciones del puerco en lengua española
SERGIO O. VALDÉS BERNAL 121
Otras intervenciones
FERNANDO FUNES 134
YOSS 135
AVELINO COUCEIRO 137
MARGARITO VELÁZQUEZ 139
ADELA ENCINOSA 140
MANUEL CASTRO 142
CARLOS ORTIZ MURSULÍ 143
JOSÉ ALBERTO SARDIÑAS ALFONSO 145
JOSÉ ALBERTO PORTAL 148
ENRIQUE BELDARRAÍN 149
MIGUEL FARIÑAS 151
ARMANDO NOVA 152
PABLO RODRÍGUEZ 156
JORGE FELIPE 166
MARÍA DEL CARMEN BARCIA 167
BERTA ÁLVAREZ MARTENS 170
MICHAEL COBIELLA 171
BLANCA MOREJÓN 175
ARMANDO FERNÁNDEZ 176
RACIEL BELLO LLANES 177
DANIEL ÁLVAREZ DURÁN 178
IMAGINARIO 182
Asesino de lujo
ROGERIO MOYA 182
Subasta de cerdos en la Feria Agropecuaria
de Rancho Boyeros
DANIEL ÁLVAREZ DURÁN 188
ARCHIVOS del FOLKLORE 195
Agricultura general. La Isla de Cuba
ANTONIO BACHILLER Y MORALES 195
Naturaleza y civilización de la grandiosa Isla de Cuba
MIGUEL RODRÍGUEZ FERRER 197
HOMENAJES 200
El otro perfil de Jaime Sarusky
AMBROSIO FORNET 200
Gloria García, siempre entre nosotros
MILDRED DE LA TORRE MOLINA 203
Juan Nuiry Sánchez, in memoriam
BERTA ÁLVAREZ MARTENS 207
L Y 27 209
Nuevo volumen del Archivo de la Palabra:
Españoles en Cuba 209
Presentación del libro El fútbol y los clubes españoles
en La Habana, 1911-1937 209
Conmemoran día de la Resistencia Indígena
en la Casa del Alba Cultural 210
Primer Taller sobre Atlas Científicos 211
Taller por el centenario de la expedición de Juan Antonio Cosculluela
a la Ciénaga de Zapata 212
EX-LIBRIS 214
Ángulos diversos de una misma historia
JESÚS GUANCHE 214
La luz perenne
ERNESTO AGÜERO GARCÍA 216
Fútbol y emigración española en La Habana del siglo XX
CARLOS VENEGAS FORNIAS 220
CATAURO
Año 15, Nos. 29-30, enero-diciembre de 2014
EDITORIAL 4
CONTRAPUNTEOS 5
SEMINARIO DE LA CULTURA AMBIENTAL EN CUBA 5
Cultura ambiental en Cuba. Acerca de sus orígenes
y evolución en el siglo XIX
REINALDO FUNES MONZOTE 6
El medioambiente desde una perspectiva humana: notas
sobre la cultura ambiental
ORLANDO REY SANTOS 28
Contaminación ambiental: víctimas, pero también aliados
CARMEN TERRY BERRO 38
La socialización de las ciencias, un reclamo del desarrollo
MANUEL ITURRALDE-VINENT 52
La influencia del ambiente en el proceso salud-enfermedad
ENRIQUE BELDARRAÍN CHAPLE 64
Cultura ambiental cubana: valores que se deben promover
AVELINO COUCEIRO RODRÍGUEZ 75
La educación ambiental y patrimonial en una escuela cubana
ARLIZ PLASENCIA FERNÁNDEZ, LIAMNE TORRES LA PAZ,
DMITRI PRIETO SAMSONOV, INDIRA MONES GUEVARA,
LEYMA HIDALGO VALDÉS 93
Cambio climático y patrimonio arqueológico aborigen de Cuba
DIVALDO GUTIÉRREZ CALVACHE,
JOSÉ B. GONZÁLEZ TENDERO, EFRÉN J. JAIMEZ SALGADO
JOSÉ E. CHIRINO CAMACHO 114
Intervenciones
HERMINIA SERRANO 132
DAMIÁN ERNESTO TORRES 134
AVELINO COUCEIRO RODRÍGUEZ 134
JUAN PÁEZ COSTA 141
ENRIQUE BELDARRAÍN 143
MANUEL ITURRALDE-VINENT 143
CARLOS LLOGA 145
ARMANDO FERNÁNDEZ 146
JESÚS GUANCHE 147
CARMEN TERRY 149
MARIANA SAKER LABRADA 150
ROBERTO PÉREZ RIVERO 151
MARÍA DEL CARMEN BARCIA 153
REINALDO FUNES MONZOTE 155
RACSO FERNÁNDEZ 156
ARLIZ PLASENCIA 158
DIALVYS RODRÍGUEZ 161
ULISES MIGUEL GONZÁLEZ HERRERA 162
ODALYS BOUZA ALONSO 165
ARMANDO FERNÁNDEZ 166
IMAGINARIO 167
La Cuevita de San Miguel: una candonga cubana
DANIEL ÁLVAREZ DURÁN 167
Del timbiriche al paladar. Denominaciones y metáforas
MICHAEL COBIELLA 171
Cultura del rebusque en Cuba
PABLO RODRÍGUEZ 186
ARCHIVOS del FOLKLORE 205
Erosión contra Cuba
ANTONIO NÚÑEZ JIMÉNEZ 205
La protección de la naturaleza en Cuba
VEROSLAV SAMEK 210
El problema forestal en Cuba
JOSÉ ISAAC CORRAL 215
Los refugios naturales y parques nacionales: su importancia
en la protección y conservación de la naturaleza
ABELARDO MORENO Y BONILLA 221
HOMENAJE 228
José Massip
ENRIQUE PINEDA BARNET 228
L Y 27 230
Otorga la Fundación Premio Catauro Cubano 2014 230
Palabras del periodista Pedro de la Hoz 230
Premio Internacional Fernando Ortiz a Richard Price 232
Acta de fundamentación del Premio Internacional
Fernando Ortiz, leída por el doctor Jesús Guanche 233
Palabras de la historiadora María del Carmen Barcia 234
Miguel Barnet en la Universidad de Veracruz, México 235
Fundación Antonio Núñez Jiménez de la Naturaleza
y el Hombre: sus primeros veinte años 236
XII Conferencia Internacional Antropología del ICAN 237
EX-LIBRIS 238
Cuba y el desarrollo sostenible Río+20
JESÚS GUANCHE 238
Hacia una nueva Alianza Mundial
JESÚS GUANCHE 241
Testimonios de Bronce
CIRA ROMERO 244
ÍNDICE GENERAL 247
CATAURO
Año 16, No. 31, enero-junio de 2015
EDITORIAL 5
CONTRAPUNTEOS 6
Comentarios sobre la responsabilidad histórica en Cuba
OSCAR LOYOLA 6
Fundación de la Academia Cubana de la Lengua
MARÍA EUGENIA MESA OLAZÁBAL 12
Cultura alimentaria cubana. Historia e identidad
NIURKA NÚÑEZ Y JAIME HAMRE 34
¿De qué Ifá estamos hablando?
MANUEL DE J. RABAZA TORRES 45
El asociacionismo étnico como una forma de conservación
y reproducción de la identidad cultural de la inmigración
alemana en La Habana (1901-1930)
MICHAEL COBIELLA 60
La Iglesia Católica en Cuba y sus vínculos con Francisco
Franco durante la Guerra Civil Española
YORDAN ARAZO REYES 70
La importancia de los objetos materiales y de los aspectos
artísticos de la cultura (música, danza, poesía, artes plásticas
y teatro) en los procesos de contacto e intercambio entre los
pueblos
ANTONINO COLAJANNI 82
IMAGINARIO 96
El viaje: ante el asombro y lo inesperado
MIGUEL BARNET 96
La aventura poética del viaje
GUILLERMO RODRÍGUEZ RIVERA 98
De “hacer la América” a internet: El viaje
en el imaginario cubano
YOSS 100
ARCHIVOS del FOLKLORE 104
Katherine Dunham y los percusionistas cubanos
ROSA MARQUETTI 104
Homenaje a Katherine Dunham
RAMIRO GUERRA 114
ENTREVISTAS 120
Apuntes acerca de la familia libanesa de Elías Egeraige
y Shahira Nasser (Cuba, 1953-1959)
RAÚL ENTRALGO AMARO 120
HOMENAJES 128
Juan Formell y Los Van Van, una entidad patrimonial de la
nación cubana
GUILLE VILAR 128
Oscar Loyola: un Maestro
FRANCISCA LÓPEZ CIVEIRA 131
En recordación de Ricardo Viñalet (1943-2014)
SERGIO VALDÉS BERNAL 134
Nati Revuelta: la patria en el alma
RENÉ GONZÁLEZ BARRIOS 137
Celina: una semilla de cubanía
MIGUEL BARNET 140
DESDE L y 27 144
Curso electivo de Antropología y Salud 144
XIX Taller Científico de Antropología Social
y Cultural Afroamericana 144
Seminario Internacional Vascos en Cuba 145
Presentación del libro Remembranzas desde el fogón 145
Convención Internacional
de Antropología Anthropos 2015 146
Bregar por Cuba y Salir al limpio:
Correspondencia inédita de Fernando Ortiz 146
Palabras de Miguel Barnet 147
Palabras de Cira Romero 149
Palabras de agradecimiento de Trinidad Pérez Valdés 151
Constitución de la Cátedra Honorífica de Antropología
Cultural Fernando Ortiz Fernández en la Universidad
de Camagüey 153
Curso: Las publicaciones de la Fundación
Fernando Ortiz. Una propuesta metodológica
para los estudios antropológicos 153
Presentación de la revista Catauro no. 26 154
Presentación de la revista Catauro no. 27 155
Presentación del VIII volumen del Archivo
de la palabra: españoles en Cuba 155
La Fundación Fernando Ortiz en su XX Aniversario 160
EX-LIBRIS 162
Con un ojo en Yara y otro en Madrid.
Cuba entre dos revoluciones
MICHAEL COBIELLA 162
La vivienda de africanos esclavizados en Cuba
JESÚS GUANCHE 166
Canción de barrio
FERNANDO PÉREZ 169
Palabras de Lázara Menéndez en la premier
de Reembarque, de la realizadora Gloria Rolando
LÁZARA MENÉNDEZ 171
Amalá para Changó
JORGE CALDERÓN GONZÁLEZ 174
CATAURO
Año 17, No. 32, julio-diciembre de 2015
EDITORIAL 4
CONTRAPUNTEOS 6
SEMINARIO “CONCEPTO DE DESARROLLO Y PROSPERIDAD
PARA EL CUBANO DE HOY”
Cuba y cubanos de hoy, entre la modernidad y el progreso
ANTONIO ÁLVAREZ PITALUGA 7
Identidad y diversidad en el cubano de siempre
CAROLINA DE LA TORRE 12
Desarrollo no es sinónimo de crecimiento
JOSÉ LUIS RODRÍGUEZ 21
Tener dinero en Cuba
DAYBEL PAÑELLAS ÁLVAREZ 30
Dialogando sobre el desarrollo y la prosperidad en Cuba
TANIA GARCÍA LORENZO 42
Apuntes sobre la idea de prosperidad en la Cuba actual
FABIO FERNÁNDEZ BATISTA 51
¿Estetización en Cuba? Una mirada de prisa
al espacio sensible de los cubanos
MAYRA SÁNCHEZ MEDINA,
GILBERTO VALDÉS GUTIÉRREZ 56
Intervenciones
YOSS 73
MIGUEL BARNET LANZA 74
ANA VERA 76
ELIER RAMÍREZ CAÑEDO 77
AVELINO VÍCTOR COUCEIRO RODRÍGUEZ 79
JESÚS GUANCHE PÉREZ 84
BERTA ÁLVAREZ MARTENS 88
ABEL PRIETO JIMÉNEZ 91
ANA CAIRO BALLESTER 96
PEDRO EMILIO MORAS PUIG 101
DAYBEL PAÑELLAS ÁLVAREZ 102
Cubanos y cubanos 106
IMAGINARIO 115
Del homo sapiens al homo zapia. Una aproximación
a la incomunicación
RENÉ GONZÁLEZ MEDINA 115
Dos comentarios
ROLANDO PÉREZ BETANCOURT 121
ARCHIVOS del FOLKLORE 130
Mesa rodante: imperialismo y buena vecindad
FERNANDO ORTIZ 130
El oro, Cristóbal Colón y la destrucción de las Indias
FERNANDO ORTIZ 135
Bartolomé de Las Casas, el incansable luchador
por los oprimidos
FRAY MANUEL UÑA FERNÁNDEZ 150
DESDE L Y 27 156
Premio Internacional Fernando Ortiz
a Roberto Fernández Retamar 156
Aché para Roberto Fernández Retamar 156
Premio Catauro Cubano a Alejandro
Leonardo Fernández Calderón 161
Racismo: cuestión de poder 162
Segundo Coloquio Bartolomé de Las Casas
In Memoriam 163
Presentación del número 28 de la revista Catauro 164
EX-LIBRIS 167
Las visiones de la libertad
LUIS EDEL ABREU VERANES 167
El humanismo etnográfico, una propuesta
para la reflexión antropológica
JESÚS GUANCHE PÉREZ 170
La hija del iluminismo en Santiago de Cuba
JOSÉ ANTONIO MATOS ARÉVALOS 174
CATAURO
Año 18, No. 33-34, Enero-Diciembre de 2016
EDITORIAL 4
CONTRAPUNTEOS 5
Relaciones entre formas tradicionales
de la comunicación cultural en el Calabar
y el legado escrito entre los abakuá cubanos
IVOR L. MILLER 5
La santería: ¿africana, cubana, afrocubana? Elementos
para el debate
TOMÁS FERNÁNDEZ ROBAINA 41
La ética de Ifá: una teología racional de la praxis
MANUEL DE JESÚS RABAZA TORRES 60
El estado de posesión en la Regla de Ocha
o Santería: un análisis psico-socio-cultural
JESÚS DUEÑAS BECERRA 72
IMAGINARIO 81
Del romerillo: la planta, usos y fitónimos en Cuba
JULIO ISMAEL MARTÍNEZ BETANCOURT 81
El Romerillo: del llega y pon del ayer
a la comunidad urbana en transformación del hoy
MICHAEL COBIELLA GARCÍA Y YORDAN ARAZO REYES 84
Deconstruyendo al Chori
ROSA MARQUETTI TORRES 91
ARCHIVOS del FOLKLORE 111
Un breve recorrido por la obra
de Armando Entralgo
LUIS EDEL ABREU VERANES 111
Las distintas teorías sobre la unidad africana
ARMANDO ENTRALGO GONZÁLEZ 115
HOMENAJES 118
Enrique Cirules, recordarlo en plenitud de vida
FRANK PÉREZ ÁLVAREZ 118
DESDE L Y 27 122
Seminario «Literatura, cine y arte cubanos»,
organizado por la Fundación Fernando Ortiz
y la Universidad Johns Hopkins 122
Vigésima edición del Taller Científico de Antropología 122
Universidad Central de Las Villas
Marta Abreu confiere doctorado
Honoris Causa a Miguel Barnet 123
Presentación del número 29-30 de Catauro 123
La Fundación Fernando Ortiz y el Instituto Cubano
del Libro entregan el Premio Catauro Cubano 2015 124
Presentación del libro inédito de Fernando Ortiz
Epifanía de la mulatez. Historia y poesía 125
Aborígenes en Cuba: una historia a veces ignorada 125
Archivos del Folklore Cubano: una visión
esencial de las raíces del folklore de Cuba 126
La Unesco incluye a la rumba cubana en la Lista
del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad 126
EX-LIBRIS 128
África. Luces, mitos y sombras de la descolonización
LUIS EDEL ABREU VERANES 128
Lo canario en la tradición oral cabaiguanense
SERGIO VALDÉS BERNAL 132
Páginas en conflicto: debate racial
en la prensa cubana (1912-1930)
MICHAEL COBIELLA GARCÍA 135
Mariano Gutiérrez-Lanza. Centinela de huracanes
FERNANDO RODRÍGUEZ SOSA 139
Iluminar la fronda
DAVID DOMÍNGUEZ CABRERA 141
CATAURO
Año 19, No. 35, enero‑junio de 2017
EDITORIAL 4
CONTRAPUNTEOS 5
Moros y cristianos. Una aproximación a las condiciones
del consumo de alimentos y el trabajo en Cuba
PABLO RODRÍGUEZ RUIZ 5
La libreta de abastecimiento en la cotidianidad del cubano.
Aproximaciones para una mirada antropológica
ADRIÁN FUNDORA GARCÍA 25
Las vulnerabilidades del sistema agroalimentario cubano
GISELLE LOBAINA FERNÁNDEZ‑RUBIO 49
Apuntes para una caracterización antropológica
del sistema alimentario cubano
ESTRELLA GONZÁLEZ NORIEGA, GISELLE LOBAINA
FERNÁNDEZ‑RUBIO, BEATRIZ GARCÍA MACHADO,
YULIET ARCIS BALMORI 58
Fernando Ortiz: gastronomía como factor de nacionalidad
JORGE MÉNDEZ RODRÍGUEZ‑ARENCIBIA 72
Los cubanos de hoy, entre la prosperidad y el desarrollo.
Apuntes psicosociales
MANUEL CALVIÑO 84
IMAGINARIO 94
La maestra que enseña haciendo
JORGE MÉNDEZ RODRÍGUEZ‑ARENCIBIA 94
Cocina al Minuto con Nitza Villapol
ADRIÁN FUNDORA GARCÍA 107
Las artes culinarias y el complejo festivo cubano
VIRTUDES FELIÚ HERRERA 121
El maní: patrimonio industrial del pueblo cubano
de La Salud, provincia de Mayabeque
ARMANDO RANGEL RIVERO, VANESSA
VÁZQUEZ SÁNCHEZ, MERLYS
DE LA CARIDAD DONALD MARRERO 130
Cocineros y cocineros 140
ARCHIVOS DEL FOLKLORE 147
La cocina afrocubana
FERNANDO ORTIZ 147
Recetas antiguas de la cocina cubana
RENÉE MÉNDEZ CAPOTE 154
Los “alimentos terrestres”
FRANCISCO ICHASO 158
Fragmento de Cecilia Valdés
CIRILO VILLAVERDE 161
Y para terminar… congrí
NITZA VILLAPOL 163
Viñetas de El diario que a diario
NICOLÁS GUILLÉN 166
HOMENAJES 168
Para recordar al poeta Guillermo Rodríguez Rivera
VIRGEN GUTIÉRREZ 168
Beatriz Maggi seguirá enseñando
LUIS TOLEDO SANDE 171
Luis Beltrán Repetto, una trayectoria ejemplar
en el ámbito académico afroiberoamericano
AURELIO FRANCOS 173
Desde L Y 27 175
Reunión del Comité Científico Internacional
del volumen IX de la Historia General de África 175
Catauro, un camino para reflejar la cotidianidad de Cuba 177
Homenaje a Sidney Mintz 178
EX‑LIBRIS 180
Vindicación del negro y el mestizo en la cultura cubana
FRANK PÉREZ ÁLVAREZ 180
Léxico de la cultura popular tradicional
SERGIO VALDÉS BERNAL 183
Sobre Poética de los altares, de Nancy Morejón
ENRIQUE LÓPEZ MESA 186
Cuatro manos para un homenaje a Martí
FABIO E. FERNÁNDEZ BATISTA 189